Raňajky
Najdôležitejšie a predsa najviac vynechávané jedlo dňa. Pre veľa ľudí je nemysliteľné ráno si dať niečo sladké, radšej uprednostnia drevorubačský kus chleba, salámu, vajce na tvrdo alebo párky s horčicou. Či už patríte do jednej alebo druhej skupiny, pripravte si raňajky tak aby boli v prvom rade zdravé a príjemné.
Sladké „raňajky“ v pohári (cca 400-450 ml)
250 ml bieleho smotanového jogurtu gréckeho typu
1 PL javorového sirupu
cca 10 PL granoly alebo vločiek (ovsenných, ryžových atď)
akékoľvek čerstvé ovocie
1) V miske zmiešajte javorový sirup s jogurtom a do pohára postupne striedavo ukladajte vrstvy granoly/vločiek, ochuteného jogurtu a ovocia. Poslednou vrstvou by mala byť granola/vločky.
Obed
Že nemáte čas na to aby ste si každý deň pripravovali obed? Vôbec to nemusí byť prácne ani zložité ak viete ako na to.Navarte si svoju obľúbenú polievku a nadávkujte po jednej porcii do uzatvárateľných nádob a dajte do mrazničky. Pred použitím už len vyberte a zohrejte.
Alebo si nakúpte vašu obľúbenú koreňovú zeleninu, nakrájajte ju, zamrazte a potom už len postupne vyberajte a upečte.
Najjednoduchší, fantastický cestovinový šalát
1 porcia cestovín ako penne, fusilli alebo rotini
guličky mozarelly
250 g cherry paradajok
čierne olivy
petržlenová vňať
1 červená cibuľa
200 g kvalitnej talianskej mortadelly
taliansky dressing (olivový olej, voda, biely ocot, soľ, cukor, oregano, bazalka, cesnak, čierne korenie)
1) Uvarené cestoviny zmiešajte s nakrájanou zeleninou, salámou a pripraveným dressingom.
Večera
Neskorý večerný príchod domov nie je práve ideálnym časom na zdĺhavé varenie.Aby ste odolali objednávke z najbližšej pizzerie nájdite nejaké jednoduché recepty jedál, ktorých príprava netrvá dlhšie ako 30 minút. Napríklad:
Frittata
8 veľkých vajíčok
120 ml mlieka
soľ
mleté čierne korenie
1 červená cibuľa
zelenina (cuketa, baklažán, špargľa, paradajky, zemiaky atď), syr (parmezán, Niva, mozarella, Feta atď), saláma, klobása
1) Postup je jednoduchý: skombinujte vašu obľúbenú zeleninu s vybraným typom salámy či syra, zalejte s mliekom rozmiešaným s vajíčkami a pečte v zapekacej miske cca 30-45 minút.